De vrucht van de passiebloem staat bekend onder verschillende namen, afhankelijk van de regio. In Nederland wordt de vrucht vaak simpelweg “passievrucht” genoemd, terwijl in andere landen verschillende benamingen gebruikt worden.
In het Engels wordt de vrucht bijvoorbeeld “passion fruit” genoemd, in het Spaans heet het “maracuyá” of “parcha”, en in het Frans staat de vrucht bekend als “fruit de la passion” of “grenadille”.
De vrucht van de passiebloem is klein en rond en heeft een harde, gerimpelde schil die vaak paars of geel van kleur is. Wanneer je de vrucht openmaakt, vind je een geleiachtig vruchtvlees met kleine zwarte zaadjes. Het vruchtvlees heeft een zoete en licht zurige smaak die doet denken aan tropische vruchten zoals mango en ananas.
De passievrucht is niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Het zit boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten die goed zijn voor je lichaam. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de vrucht steeds populairder wordt in verschillende keukens over de hele wereld.
Of je de vrucht van de passiebloem nu passievrucht, passion fruit, maracuyá of een van de vele andere namen noemt, één ding is zeker: het is een heerlijke en exotische vrucht die een leuke toevoeging kan zijn aan je dieet. Dus de volgende keer dat je de kans krijgt om een passievrucht te proberen, aarzel dan niet en geniet van de unieke smaak en gezondheidsvoordelen van deze bijzondere vrucht.