In de Nederlandse keuken zijn er veel gerechten die hun oorsprong vinden in andere landen. Een van deze gerechten is gyros, ook wel bekend als doner kebab. Bij de Grieken wordt dit gerecht gyros genoemd, terwijl bij de Turken de naam doner kebab wordt gebruikt.
Gyros is een populair gerecht in Griekenland en bestaat uit gegrild vlees, meestal varkensvlees of kip, geserveerd met frietjes, salade, tzatziki en pita brood. Het vlees wordt meestal gemarineerd in kruiden zoals oregano, tijm en knoflook voordat het gegrild wordt op een verticale spit. Het gerecht wordt vaak geserveerd als streetfood of als onderdeel van een maaltijd in een restaurant.
Aan de andere kant wordt hetzelfde gerecht in Turkije doner kebab genoemd. Doner kebab bestaat uit dun gesneden gegrild vlees, meestal lamsvlees of kip, geserveerd met rijst, salade, saus en pita brood. Het vlees wordt op een verticale spit gegrild en vervolgens in dunne plakjes gesneden om te serveren. Doner kebab is ook een populair streetfood gerecht in Turkije en wordt vaak gegeten als snelle maaltijd.
In Nederland zijn zowel gyros als doner kebab populair en worden vaak geserveerd in Turkse en Griekse restaurants of als streetfood op markten en evenementen. Beide gerechten zijn heerlijk en vullend, en bieden een smakelijke manier om kennis te maken met de culinaire tradities van Griekenland en Turkije.
Dus of je nu gyros of doner kebab bestelt, je kunt genieten van een heerlijke maaltijd die je meeneemt naar de smaken van het Middellandse Zeegebied. Probeer het eens en ontdek zelf waarom deze gerechten zo geliefd zijn over de hele wereld. Eet smakelijk!