welke paddenstoel heet ook wel hanenkam ?
En in zoet en zout water en in de lucht tot grote hoogten. Velen van hen vallen planten, dieren en mensen aan als hun ziekteverwekkers. Je ziet deze schimmels ook in veel voedingsmiddelen, die in veel ervan bederf veroorzaken.Ze kunnen ook bijdragen aan het bezinken en rijpen van sommige ervan, zoals Roquefort-kaas. Sommige schimmels fungeren als voedsel, zoals paddenstoelen, en sommige vermengen zich met de eter en worden een dodelijk gif voor hem. Het ontbijt is economisch erg belangrijk.Gisten zijn verantwoordelijk voor de fermentatie in de meeste voedingsindustrieën, van de productie van melkproducten zoals yoghurt en kaas, en de bakkerij-industrie tot de productie van alcoholische dranken. Het vormt ook de teelt van paddenstoelen.